Το έλαιο κακάο εξάγεται από το δέντρο Theobroma cacao. Οι καρποί του μοιάζουν με θυλάκια - γίνονται καφέ όταν ωριμάσουν - τότε, ο πολτός τους αφαιρείται για να αποκαλυφθούν οι σπόροι (κόκκοι). Μετά τη συγκομιδή, αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο, όπου ζυμώνονται και αναπτύσσουν το άρωμά τους. Στη συνέχεια, αφαιρούνται οι διαφανείς λευκές νιφάδες τους και το εσωτερικό τους συνθλίβεται. Το μείγμα που λαμβάνεται (που ονομάζεται στερεό κακάο) συμπιέζεται για την εξαγωγή του ελαίου. Η ψυχρή έκθλιψη δίνει λιγότερο αλλά ποιοτικότερο λάδι. Η θερμοκρασία τήξης του κακαοέλαιου είναι κοντά στη θερμοκρασία τήξης του ανθρώπινου σώματος - περίπου 34-38 °C. Το καθαρό και ανεπεξέργαστο έλαιο κακάο είναι η πιο φυσική φροντίδα για το δέρμα από ένα μόνο συστατικό - απορροφάται γρήγορα χωρίς να αφήνει λιπαρά ίχνη και κάνει το δέρμα βελούδινα απαλό. Όταν εφαρμόζεται, δημιουργεί ένα προστατευτικό φιλμ μεταξύ του ευαίσθητου δέρματος και του αέρα και εκτός αυτού, βοηθά το δέρμα να διατηρήσει την υγρασία σε βάθος. Το έλαιο κακάο είναι θαυμάσιο ακόμη και για τα πιο ξηρά σημεία, όπως τα γόνατα και οι φτέρνες.